Miel de Manuka

Le miel de Manuka est considéré comme le miel le plus puissant. Il a une composition exceptionnelle, et notamment un remarquable pouvoir antibactérien. Parfois utilisé en interne (à la petite cuillère), il s’applique également sur la peau, où il pourrait faire des merveilles sur la prévention et la réparation des petites lésions et imperfections. Vous …

Jus de Tamarin

Difficulté trés facile Temps de Préparation 40 minutes Portions litres de jus environ Ingrédients 2 litres d’eau tiède150 g de tamarin décortiqué Info Acheter1 citron vert (le jus) AcheterDu sucre à convenance Instructions Notes Déguster le jus de tamarin bien frais ou tiède comme une infusion.

Kimchi

Ce plat est un élément central de la cuisine coréenne, mais partage des racines communes avec des pratiques de fermentation de légumes observées également en Chine, au Japon. Recette Prépare un kimchi à la maison avec cette recette authentique de ma famille coréenne et tu n’en achèteras plus jamais dans ton supermarché ! Le kimchi …